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As famílias também gostaram de um bolo simples de baunilha branco, feito sem ovos; consiste em farinha, açúcar, bicarbonato de sódio, sal, vinagre branco, baunilha, óleo e água. Simplesmente chamado de "bolo da era da Depressão" é uma receita de bolo feito de açúcar mascavo, água, óleo, passas, canela, cravo e noz-moscada misturados com farinha, fermento e refrigerante.
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