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A Cervejaria e Café Lost Colony, no centro de Manteo, é especializada em cervejas de estilo britânico e irlandês. Usamos o malte Marris Otter como base e, em seguida, adicionamos várias combinações de Black Patent, malte Brown, malte Crystal e Roasted Barley, dependendo da cerveja individual. As variedades de lúpulo incluem Fuggles, East Kent Golding e Challenger.
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