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Nona Lim, Oakland CA. A fundadora de Nona Lim, Nona, cresceu em Cingapura, onde passava muito tempo no centro de vendedores ambulantes perto de sua casa, observando e aprendendo com centenas de vendedores ambulantes, cada um dos quais passou décadas aperfeiçoando um prato exclusivo. Todos em Cingapura são indiscutivelmente apaixonados por gastronomia, e ela também se tornou uma. Nona também é atleta, e observou como seu corpo só funcionaria...
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